Οδηγίες

Irga: χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης

Irga: χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσης


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Πολλοί άνθρωποι μεγαλώνουν irga, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι για όλες τις ευεργετικές ιδιότητές τους. Στην καλύτερη περίπτωση, απολαμβάνουν ένα νόστιμο μούρο, γνωστό για το γεγονός ότι σε πολλές περιπτώσεις ήταν το μόνο επιδόρπιο για τα παιδιά του πολέμου. Αλλά αυτό απέχει πολύ από την εξάντληση των δυνατοτήτων του πολύχρωμου θάμνου. Ποια οφέλη μπορεί να φέρει, πώς να το αναπτύξει, ποιες ποικιλίες προτιμούν; Αυτό θα συζητηθεί περαιτέρω.

Περιγραφή εγκαταστάσεων

Το γένος Irga (Amelanchier ovalis) ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Ένα φυτό με περισσότερα από δύο είδη ζώων αυξάνεται παντού στο ημισφαίριο μας. Η Irga δεν απαιτεί έδαφος και άφθονη υγρασία, μερικές από τις ποικιλίες της αντέχουν ακόμη και τους παγετούς των 40 βαθμών.

Συνήθως, το irgi μεγαλώνει μέχρι και 2,5 μέτρα σε ύψος, συλλαμβάνοντας όλο και περισσότερες νέες περιοχές με ριζώματα με βλαστοί επιφανείας. Τα φύλλα που καλύπτονται από τσόχα το φθινόπωρο γίνονται έντονα κόκκινα, κίτρινα και ακόμη και μπορντό. Τα λουλούδια που συλλέγονται σε μικρές βούρτσες έχουν κρεμώδη απόχρωση και το υπέροχο μέλι λαμβάνεται από το νέκταρ τους. Μικρά φρούτα, ωρίμανση, αλλάζουν χρώμα από κόκκινο σε μπλε-ιώδες, σχεδόν μαύρο.

Η Irga έχει πολλά ονόματα. Στην Αγγλία, αυτός είναι ένας θάμνος, χρήσιμος ή μήκους Ιουνίου, κανέλα (παρόμοιο με το ρωσικό του όνομα). Έλαβε το επώνυμο της ομοιότητας με τα μαύρα σταφύλια. Στη χώρα μας ονομάζεται επίσης κρασί ή μωρό μούρο. Και στα νότια της Γαλλίας είναι γνωστό ως το "μέλι-φέρνοντας". Στην Αμερική, ακούγεται το όνομά της - Σασκατούν.

Χρήσιμες ιδιότητες

Η Irga είναι πλούσια:

  • ταννίνες και βαφές.
  • βιταμίνες P, C, B, καροτένιο, ιχνοστοιχεία, προσπέρασμα σταφύλια με κορεσμό με βιταμίνη C,
  • ίνες, πηκτίνες.
  • περιέχει περισσότερο από 10% σάκχαρα.

Τα φρούτα του χρησιμοποιούνται:

  • να βελτιώσει την πέψη, να ενισχύσει τα έντερα?
  • με ανεπάρκεια βιταμινών.
  • με καρδιαγγειακές παθήσεις.
  • ο φρεσκοπαρασκευασμένος χυμός του χρησιμοποιείται με επιτυχία για τη θεραπεία του λαιμού με πονόλαιμο, ως διαιτητικό φάρμακο. Βοηθάει τους ηλικιωμένους να ενισχύουν τα αγγεία και να αποτρέπουν την καρδιακή προσβολή και τις κιρσές. Συμβάλλει επίσης στον καλύτερο ύπνο στην απογοήτευσή του.

Οι εγχύσεις των λουλουδιών εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση, βοηθούν στην καταπολέμηση της καρδιακής αδυναμίας.

Τα φύλλα λόγω των στυπτικών ιδιοτήτων τους με τη μορφή εγχύσεων χρησιμοποιούνται για τη διάρροια, την παγκρεατίτιδα και επιπλέον επιταχύνουν την επούλωση τραυμάτων.
Ο φλοιός του φυτού, πλούσιος σε τανίνες, χρησιμοποιείται επίσης. Ένα αφέψημα του φλοιού θεραπεύει πονόλαιμο, εγκαύματα και πληγές. Χρησιμοποιείται επίσης για γαστρεντερικές παθήσεις.

Φωτογραφίες





Χαρακτηριστικά της παρασκευής του χυμού από τον καρπό του μούρου

Ο χυμός Irgi είναι ένα χρήσιμο διαιτητικό προϊόν, αλλά δεν συμπιέζεται από φρέσκα φρούτα. Τα φρούτα αποθηκεύονται για αρκετές ημέρες σε ξηρό μέρος, ψεκάζοντάς τα με ένα μικρό στρώμα σε χαρτί και στη συνέχεια συμπιέζονται. 30% ζάχαρη τοποθετείται στο συμπιεσμένο προϊόν, θερμαίνεται μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Τα μούρα δεν είναι πλούσια σε οξέα και έχουν γλυκιά γεύση. Ως εκ τούτου, το κιτρικό οξύ και (ή) άλλοι πιο όξινοι χυμοί, για παράδειγμα, κόκκινος ή μαύρος φραγκοστάφυλο, μερικές ποικιλίες μήλων, προστίθενται σε χυμούς φτιαγμένους από μούρα irgi. Στη συνέχεια, το προϊόν που προκύπτει σφραγίζεται και τοποθετείται στο κρύο.

Προσγείωση και φροντίδα

Τα φυτά θάμνων ενός ή δύο ετών το φθινόπωρο ή το φθινόπωρο τοποθετούνται στα προετοιμασμένα βαθιά (μέχρι μισό μέτρο) αυλάκια με ένα "σκακιέρα" με ένα διάμετρο μέτρησης μεταξύ τους. Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέγετε ηλιόλουστες θέσεις με χαλαρά, πλούσια σε οργανικά εδάφη. Τα φυτά είναι καλά ποτισμένα, πολωμένα με χούμο ή τύρφη. Ταυτόχρονα, δεν ξεπερνά το έδαφος περισσότερα από 10 cm ενός κορμού με 4-5 ανεπτυγμένους νεφρούς.

Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώνετε έγκαιρα τα μεγάλα ή τα αδύνατα κλαδιά. Είναι καλύτερα ότι υπάρχουν λίγοι τέτοιοι βλαστοί - 2-3 σε έναν κορμό.

Ένας τριετής θάμνος θα πρέπει να έχει μέχρι μία και μισή δωδεκάδα κλαδιών, γιατί οι αδύναμοι, κατεστραμμένοι βλαστοί έχουν αφαιρεθεί. Το φυτό ανταποκρίνεται στο περιοδικό κλάδεμα κατά της γήρανσης.

Πολλαπλασιασμός φυτά των σπόρων, θα πρέπει να σπαρθεί σε γονιμοποιημένα κρεβάτια, το πότισμα άφθονα. Οι ετήσιοι θάμνοι μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος.

Η πολλαπλασιασμός των ποικιλιών πραγματοποιείται με το μόσχευμα τους με μοσχεύματα. Οι δύο ετών της Rowan χρησιμεύουν ως απόθεμα.

Συνιστώμενες ποικιλίες

Από την ποικιλία ποικιλιών irgi, τα πιο ελπιδοφόρα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα γραφικό φράκτη και λόγω των νόστιμων φρούτων, είναι οι εξής:

Olkholistnaya Irga

Ο θάμνος, ο οποίος αναπτύσσεται στα 4 μέτρα, έχει φωτεινό κίτρινο χρώμα το φθινόπωρο. Τα φρούτα του είναι αρκετά μεγάλα και γλυκά. Από ένα θάμνο λαμβάνουν 10 κιλά μούρα.

Καναδικό irgi

Φτάνει τα 8 μ. Έχει ροζ, έντονα κόκκινα ή μωβ φύλλα, αποκτώντας φθινόπωρο χαλκό ή πορτοκαλί χρώμα. Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας θάμνων είναι μικρότερα από τα προηγούμενα μούρα, αλλά πολύ νόστιμα, και τα λουλούδια είναι ιδιαίτερα όμορφα. Ο θάμνος δίνει 6 κιλά φρούτων.

Irga κόκκινο αίμα

Δεν είναι ένας πολύ ψηλός θάμνος, με μέση απόδοση, σχεδόν τα μαύρα μικρά μούρα του έχουν μια πολύ ευχάριστη γεύση και άρωμα. Το φύλλωμα αλλάζει χρώμα από φωτεινό πράσινο σε πορτοκαλί.

Pembina

Ένα υψηλής απόδοσης φυτό με πολύ όμορφα λουλούδια και κομψό φύλλωμα. Και τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ζουμερά και γλυκά. Το φυτό δεν απαιτεί επίπονη φροντίδα.

Σπιτικές συνταγές

Jirgi Jam

Τα απαριθμημένα, πλυμένα μούρα ζεματίζουν μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, χύνεται 60% με ζεστό σιρόπι, φέρνοντας σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά. Μία επιδόρπια μισής ημέρας επιμένει και στη συνέχεια προστίθεται 1 g κιτρικού οξέος για κάθε λίτρο μαρμελάδας. Για 1 κιλό μούρα χρειάζεστε λιγότερη λίβρα ζάχαρης. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο μαύρη ή κόκκινη σταφίδα.

Κομπόστα μούρων μούρων με κόκκινη ή μαύρη σταφίδα

Για την παρασκευή του, πάρτε 2 μέρη του καρπού του μούρου και 1 μέρος των άλλων μούρων. Πλυμένα και κονσερβοποιημένα μούρα ρίχνουν 50% σιρόπι. Τα γεμισμένα δοχεία σε μια κατσαρόλα νερού φέρονται σε βρασμό και αφήνονται για άλλα 5 λεπτά και έπειτα τυλίγονται.





Πουρέ Jergi

Τα πλυμένα μούρα τοποθετούνται σε ζέοντα νερό για μερικά λεπτά, αφήνονται να στραγγίσουν, σκουπίζονται σε κόσκινο ή έδαφος. Στη συνέχεια προστίθεται μια ισοδύναμη ποσότητα ζάχαρης, αναμιγνύεται και αφήνεται να ψυχθεί. Το τελικό προϊόν είναι τοποθετημένο σε βάζα και, καλυμμένο με παχύ χαρτί, αποθηκεύεται σε κρύο μέρος.

Τα μούρα ξηραίνονται, ξηραίνονται, ενώ λαμβάνουν ένα εξαιρετικό υποκατάστατο σταφίδας.

Irga (βίντεο)

Κρασί, μωρό μούρο, κανέλα - ένα υπέροχο φυτό με διακοσμητικό σκοπό, που χρησιμοποιείται στην ιατρική, τη δίαιτα και το μαγείρεμα. Είναι εύκολο να αναπαραχθεί σε ένα προσωπικό οικόπεδο. Η Irga είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στον παγετό, έχει όμορφα φύλλα, αρωματικά λουλούδια και νόστιμα μούρα. Για τη θεραπεία χρησιμοποιήστε όλα τα μέρη του δακτυλίου (εκτός από τις ρίζες). Χυμός βιταμινών, μαρμελάδες, πολτοποιημένες πατάτες και μαρμελάδα παρασκευάζονται από τα φρούτα του, τα οποία χρησιμεύουν ως γευστικό γέμισμα για το ψήσιμο και αποτελούν ένα ανεξάρτητο θαυμάσιο επιδόρπιο.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos